刀切馒头机的工作原理

刀切馒头机是由机器模仿人工做刀切馒头，是通过揉面后，再将面团反复屡次压面，再由机器做成长条的馒头坯，最后由刀具切成馒头状。以上即是刀切馒头机制造馒头的进程，具体的刀切馒头机作业原理如下：

1、将压好的面放到送面辊上，压面辊会将面压成一定宽度和厚度的面带，压面辊之间的空隙会直接影响到卷成面卷的直径，这儿能够多试几回，确定压面辊的空隙。

2、压好的面皮通过运送带送至压边辊，面带两头压好后运送带送至卷面辊，卷面辊的作用是将面带卷成面卷，经卷面辊及辅助辊送来的面卷由运送带送入两排导向柱，这儿的作用是确保面卷进入切刀时能够与切刀坚持笔直，留意调整两排导向柱的方位和空隙。

3、最后由调理好速度的刀具切成馒头状，这儿运送机是匀速行进的，切刀的一个作业周期时间越长，切出来的面柱就会越长，所以，能够通过调整操控切刀的时间继电器，改动切制馒头的巨细。

4、切制好的馒头最后通过运送带运送出来，到这儿，完结全部馒头的制造进程。

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